孟德勇（曾用名：孟德永），男，内蒙古多伦县人，成人教育毕业于福建师范大学工商企业管理专业，现为成都尚好餐文化传播有限公司董事长，“餐饮掌门人”品牌创始人，成都天府新区餐饮美食行业协会秘书长，出版书籍《我的上位宝典—一位服务员的逆袭人生》、2017年内蒙古文旅厅首批智库专家、2017年内蒙古餐饮与饭店行业协会-培训专委会执行主任。

  拥有22年餐饮从业经验，从17岁一线服务员起步，历经店长、中层训练总监、餐饮集团总经理等岗位，深耕行业多年，兼具一线实战与顶层运营能力。作为国内服务员职业出书第一人，其著作《我的上位宝典》真实记录逆袭历程，传递正能量，惠及广大职场青年与餐饮从业者。

他深耕餐饮咨询与职业人才训练领域，累计服务品牌300余家，训练店长超25000名，凭借“简单、有效、接地气”的风格，首创“餐饮三核赋能体系”、“餐饮五虎上将用工模式”、原创“餐饮掌门人-五大模型、例会决定管理效率、新员工训练决定团队走向、六觉服务-赏心悦目等课程”，助力初创餐饮避坑前行、连锁餐饮搭建体系。同时，他积极推动区域餐饮文化融合，曾参与策划餐饮博览会、中俄蒙国际美食节等活动，受邀担任内蒙古烧麦产业推介会评委，促进蒙川两地美食文化互通与产业合作，践行行业责任。

  他还获评2018年中华讲师网讲师200强、2022年中国讲师网优秀讲师，兼任多家餐饮集团战略顾问，以实战经验赋能行业发展，用初心与坚守，书写从服务员到餐饮行业领军者的成长传奇。

主要成就：

国内服务员职业出书第一人

2022年中国讲师网官网推介优秀讲师

2018年中华讲师网评选的-讲师200强

2017年内蒙古自治区文旅厅首批智库专家

2017年发起首届《服务员梦想秀》

2016年被内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会评为十佳青年创业家

2015年度内蒙古餐饮杰出青年餐饮人

2014创办内蒙古本土首家餐饮职业人才训练基地

2014创办内蒙古迈动文化传媒有限责任公司