“餐饮掌门人”是由孟德勇（曾用名：孟德永）创立的餐饮创业咨询服务平台，隶属于成都尚好餐文化传播有限公司，聚焦餐饮行业全链条服务，以“简单、有效、接地气”为核心风格，助力餐饮从业者“找对人、做对事、花对钱、不走弯路”。

作为创始人的孟德勇，拥有22年餐饮从业经验，从一线服务员起步，历经多重岗位历练，兼具实战与运营能力，同时担任成都天府新区餐饮美食行业协会秘书长等职务。该平台依托其丰富行业经验，主要提供初创餐饮开店咨询、连锁餐饮体系搭建、餐饮店长训练等服务，核心目标是帮助餐饮老板规避经营风险、高效运营。

  平台专注店长训练12年，累计服务品牌300余家，训练店长超25000名。创始人孟德勇出版的《我的上位宝典——一位服务员的逆袭人生》，真实记录逆袭成长历程，为餐饮从业者提供励志参考与实践经验。

  “餐饮掌门人”凭借“简单、有效、接地气”的风格，首创“餐饮三核赋能体系”、“餐饮五虎上将用工模式”、原创“餐饮掌门人-五大模型、例会决定管理效率、新员工训练决定团队走向、六觉服务-赏心悦目等课程”，助力初创餐饮避坑前行、连锁餐饮搭建体系。

服务经历：

马路边边串串香、额尔敦传统涮、苏氏牛肉面、九田家烤肉、蜀滋香鲜鱼火锅、串根香本草串串、辣洋洋麻辣烫、顺风肥牛、北莜北西北莜面宴、柿子哥黄柿子火锅、成都光荣烤鸭、田园印象乡土菜、锦绣城生态酒店、丽豪国际酒店、敏祥羊骨居、女神餐饮集团、御花园餐饮集团、盛鼎餐饮集团、德顺源餐饮集团、老绥元餐饮集团、蒙A烧烤、融久久羊脊骨、三毛炸串、李大嘴餐饮寂寞的豆芽、金鼎翔餐饮集团、陆雨餐饮集团、辛记餐饮、红太狼烤羊腿、小灶台热炕头、三仟碗削面、蒙乐餐饮、京垣汇餐饮、皇室国际酒店、盛世酒店、北国春宾馆、添赐茶庄、塞伊德蒙餐、厨工匠酒店用品大卖场、廷华酒店、蒙华国际大酒店、阿如汗传统涮、晋味山西菜、锦和大厦、回三椒麻鸡、淖尔小牛炒面、合罕传统涮、蔬心缘牛肉火锅、蔬小妹芋儿鸡、红召九龙湾、诗画草原旅游区、五当召景区、春坤山景区、蒙牛乳业、中信银行、神华国电、国风网络、58同城、八神纸业、恒泰建筑、立业会计、丽妍美容美甲学校、内蒙古森工集团、乌兰察布农广商校、薛家湾旅游局、卓资县人事局、绵阳厨留香火锅底料、陆陆捌捌全案设计等...