其实不敢说,但有时不得不说,又没人告诉该怎么说,所以只能“胡”说。
危害:得罪顾客、制造矛盾、无端挨骂、自己不服、到处抱怨、鸡犬不宁、不爽走人...

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建立企业语言体系:
说什么?有标准;怎么说?有培训!
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对客话术—促进消费
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专业术语—彰显职业素质
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礼仪用语—让顾客愉悦
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沟通技巧—提升工作效率
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没人引导,对很多事物不知道对错,辨不明是非。缺乏对企业的荣誉感,对集体的认同感,也就没有存在感。
危害:看啥都不顺眼、固有观念和习惯深厚、不能融入集体、与企业理念格格不入...

图源:视觉中国
建立企业价值观体系:
以企业的高度,传递正确价值!
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企业简介—增强其认同感
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未来规划—增强其持久动力
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企业文化—植入全新理念
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晋升通道—激励其勇攀高峰
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本来就不会干,又没人教该怎么干。按照自己的想法“瞎”干,干好了没人鼓励,干不好还得挨批。
危害:耽误事、老返工、同事受连累、领导擦屁股、新人很委屈...

图源:视觉中国
建立企业运营体系:
事事有标准、处处有流程,引导新人如何正确做事!
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接待流程—确保服务品质
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操作标准—确保执行到位
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出品标准—确保产品质量
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值班标准—确保风险最低
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......
新员工培训决定团队未来走向
建设新员工培训体系
打造新员工入职手册
势在必行
END
往期:
开战第1天,签了39家宴会,定金超10万,他们凭什么超越自己?
如果培训解决不了问题,那就上门。如果3个月不行,那就半年...

餐饮掌门人:新员工不训练,成本太高;还有三大危害...
创建时间:2024-12-26 14:14